Zillertaler Graukäse gelb

Produktbeschreibung

Früher galt Graukäse als „Arme-Leute-Essen“. Heute ist er aufgrund seines geringen Fettgehalts und des hohen Eiweißanteils in der ernährungsbewussten Küche nicht mehr weg zu denken! Mit weniger als 1% Fett reift dieser junge Sauermilchkäse von außen speckig, nach innen topfig und besitzt einen fein-säuerlichen Geschmack.