Il Forteto Pecorino AnticoMugello 1/1 LB
100 g Packung
Kategorie: Käse
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Produktbeschreibung
Der Antico Mugello ist ein 2 Monate gereifter Pecorino, welcher in der Toskana aus pasteurisierter Schafmilch hergestellt wird. Die Rinde wird mit Tomatenmark und Olivenöl behandelt wodurch auch der Käse diese Nuancen annimmt. Ausgeprägtes Aroma mit fein-würzigem Geschmack. Halbfester, hellgelber Käseteig.
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