Cipriani Bio Rigatoni

Produktbeschreibung

Die wunderbar rauen Cipriani BIO Rigatoni, eine italienische Hartweizen Pasta. Eine von Arrigo Cipriani ausgewählte Mischung bester apulischer Hartweizensorten wird vorsichtig zu einem zarten Nudelteig verarbeitet, und anschließend über Bronze-Formen gepresst. Die darauffolgende Trocknungsphase bedarf größter Sorgfalt - soll sie doch langsam und bei niedrigen Temperaturen vonstatten gehen. Die wunderbar raue und zugleich relativ helle Pasta ist angenehm vollmundig und verbindet sich bestens mit Saucen aller Art.